Naar boven

Inductiekookplaat

Inductie koken is een vorm van koken die in de loop de tijd erg populair is geworden. De specifieke werking van de inductie kookplaat zorgt voor een sterk verkorte kooktijd, een optimale temperatuurregeling en een bijzonder veilige manier van koken.

Waar inductie koken een tijdlang te kostbaar was voor veel mensen zijn de huidige modellen zeer betaalbaar. Rekening houdend met de verkorte kooktijd en dus minder stroomkosten en de schonere energievorm is een inductie kookplaat nu een zeer goed betaalbaar alternatief.
De voordelen van inductie koken

Een inductie kookplaat is makkelijk te reinigen
Bij inductie koken wordt de pan specifiek lokaal verhit waardoor de omgeving rondom de pan koel blijft. Dit zorgt er voor dat etensresten minder aankoeken of inbranden en gemakkelijk te verwijderen zijn.

Optimale temperatuur
Doordat niet de inductie kookplaat zelf, maar de pan direct verwarmt wordt is een temperatuurwisseling in een handomdraai geregeld. Tevens heeft de inductie kookplaat verschillende programma’s als “sudderen” en “braden” om het inductie koken te vergemakkelijken.

Inductie koken is veilig
De inductie kookplaat zelf wordt niet verwarmd en hoeft dus alleen de warmte die de pan afgeeft te “verwerken”. De kookplaat blijft hierdoor koel in vergelijking met andere kooksystemen en koelt tevens snel af na gebruik. De inductie kookplaat gaat alleen aan bij contact met ferromagnetisch materiaal. Uw hand/armen of andere voorwerpen als servies en papier activeren de plaat niet.

Verkorte kooktijd
De reactie die plaatsvindt tussen de magnetische spoelen en de pan zorgt voor directe en daardoor erg snelle verwarming van de inductie pannen. Zo kookt een paar liter water minimaal twee keer zo snel op een inductie kookplaat als op andere systemen.

Een inductie kookplaat is betaalbaar
Waar inductie koken een tijdlang te kostbaar was voor veel mensen zijn de huidige modellen een stuk voordeliger. Rekening houdend met de verkorte kooktijd en dus minder stroomkosten en de schonere energievorm is een inductie kookplaat nu een betaalbaar alternatief.